Патока рафинадная мальтозная ржаная
В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выступает как в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя для теста (за счет большого количества солодового сахара – мальтозы), так и в качестве натурального ароматизатора пищевых продуктов с ярким ржаным вкусом и ароматом.
Цена: 76.00 руб.
Вас также могут заинтересовать
Патока рафинадная
Рафинадная патока представляет собой густую, вязкую массу темно-коричневого цвета. Она имеет сладкий вкус с горько-солноватым хлебным привкусом, а также горько-карамельно-солодовым запахом. Сухих вещеПатока крахмальная мальтозная GHM 1.1
Патока мальтозная характеризуется хорошей термической и химической устойчивостью, низкой тенденцией к кристаллизации и высоким осматическим давлением. Благодаря высокой микробиологическойПатока рафинадная: классическая; солодовая.
Рафинадные патоки применяются в хлебопечении с целью улучшения текстуры мякиша; цвета и вкусовых свойств ржано-пшеничных сортов хлеба, увеличения продолжительности хранения и свежести продукции и СНИЖПатока рафинадная тростниковая "Люкс".
Придает уникальный вкус и теплый цвет хлебобулочным и кондитерским изделиям. В зависимости от рецептуры вкус может меняться от сладковато-фруктового до карамельно-солоноватого. Фасовка: барабаны 35 кгПатока рафинадная мальтозная ржаная
В производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выступает как в качестве заменителя сахара и натурального улучшителя для теста (за счет большого количества солодового сахара – мальтозы), та
Внимание!
Информация по Патока рафинадная мальтозная ржаная предоставлена компанией-поставщиком Амадей ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Патока рафинадная мальтозная ржаная предоставлена компанией-поставщиком Амадей ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Воронеж
Адрес
ул. 9 Января, 37
Телефон
+79202160066
Интернет
amadey-sirop.ru
Email
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие