Жироуловители

Жироуловители применяют для задержания жиров из сточных вод от столовых, ресторанов, мясокомбинатов, предприятий пищевой промышленности с целью предохранения канализационной сети от жировых отложений. Жироуловитель представляет собой вертикальный цилиндрический резервуар, изнутри разделенный на две камеры. Жиросодержащие сточные воды поступают в первую камеру, где происходит оседание взвешенных частиц, плотность которых больше плотности воды, а сами сточные воды приходят в ламинарное состояние. Далее сточные воды самотеком поступают во вторую камеру. Здесь происходит отделение жира от воды, жиры всплывают кверху, а очищенная вода поступает в канализационный трубопровод. Скопившиеся жиры удаляют тем или иным способом.