Крупы пшенные

Пшенная крупа незаменима в любом рационе. Этот доступный и традиционный продукт - источник большого количества витаминов и питательных веществ. Пшено, наряду с другими крупами, является основным поставщиком растительных белков и углеводов. Богатое содержание клетчатки обеспечивает работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков, токсинов, снижает уровень холестерина в крови. Пшено содержит кремний, железо, магний и другие микроэлементы. Кроме того, по своим вкусовым достоинствам, пшено занимает одно из первых мест среди круп.