Мука пшеничная высшего сорта от производителя БКЗ, ООО. Украина, Бахчисарай.

Мука пшеничная высшего сорта от производителя БКЗ, ООО. Украина, Бахчисарай.Мука пшеничная Мука высшего сорта и 1 сорта, производства БКЗ г.Бахчисарай, характеризуется высоким процентом белизны, низкой зольностью и сильной клейковиной, благодаря чему хлебобулочные изделия, изготовленные из этой муки, отличаются хорошим объемом и пористостью. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта широко востребована в кондитерском и макаронном производстве, а также для изготовления пельменей, вареников и т.д. По качеству, мука соответствует ГОСТ . Готовая продукция расфасовывается в полипропиленовые мешки (по 5, 10, 25 и 50 кг), а также бумажные многослойные пакеты (1 и 2 кг). Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта Этот вид муки в основном используется для хлебопечения. Он обладает всеми необходимыми свойствами для этого: при надлежащем технологическом процессе получается формоустойчивый хлеб с пористым мякишем большого объема. Мука отличается способностью удерживать диоксид углерода, который необходим для разрыхления теста. Пшеничная хлебопекарная мука по все показателям соответствует ГОСТ.