Мука пшеничная хлебопекарная. ГОСТ Р 52189-2003

Мука пшеничная хлебопекарная «От Мельника» (высшего сорта) обладает отличными хлебопекарными свойствами, благодаря чему пользуется повышенным спросом у хлебопеков и кондитеров. Достаточное количество сильной клейковины в муке обеспечивает хороший объем и пористость хлебобулочных изделий, а также позволяет использовать ее как улучшитель. Мука фасуется в тару на 1, 2, 5, 10, 25, 50кг и отпускается бестарно - в машины и вагоны-муковозы. Весовое оборудование также снабжено системой электронного контроля, обеспечивающей точность на уровне граммов. Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения - 12 месяцев.