Резервуар для термической обработки пищевой продукции

Резервуар вертикальный РВ 1,5 предназначен для термической обработки пищевой продукции. Резервуар РВ 1.5 - трехстенная теплоизолированная емкость, состоит из внутренней ванны, водяной рубашки, теплоизоляции, наружной облицовки, откидных полукрышек, змеевиков. Водяная рубашка имеет штуцера для залива и слива воды, а также переливную трубу для предотвращения повышения давления в рубашке. Для более равномерного нагрева продукта в ванне имеется мешалка. Резервуар оснащен датчиком температуры продукта, а также датчиками нижнего и верхнего уровня продукта. Резервуар работает по следующему технологическому циклу: плавление масла с последующим заполнением емкости, нагрев с перемешиванием, созревание продукта, слив (рециркуляция) продукта.