Жарочные шкафы

Жарочный шкаф предназначен для термической обработки кулинарных и кондитерских изделий. Жарочные шкафы используются, как на предприятиях общественного питания, в том числе и в составе технологических линий, так и в домашних условиях, для которых специально предусмотрен жарочный шкаф бытовой. Жарочный шкаф, это универсальное оборудование, на котором можно выпекать хлебобулочные изделия, жарить и запекать кулинарные или кондитерские изделия.