Шкафы пекарские GIERRE FEV 106M

Электрические конвекционные печи с пароувлажнением от фирмы GIERRE (Италия). Выполнены из нержавеющей стали. Галогеновая подсветка рабочей камеры. Углы камеры закруглены для облегчения санобработки. Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри. Вентиляторы работают в двух направлениях для равномерной выпечки. Таймеры задают длительность тепловой обрабортки и цикла увлажнения. Механическая и электронная панель управления. Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Вес пекари подтверждают, что эксплуата-ционные качества этого оборудования полностью соответствуют их запросам в отношении произво-дительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокраще-ния текущих затрат.