Товары для хобби и отдыха, книги

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Справочник ШЕФ повара

В Справочнике подробно изложен весь путь приготовления блюда - от разделывания до сервировки. Основу книги составляет подробн...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры

Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры

Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процес...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Ресторанная кухня САЛАТЫ

Ресторанная кухня САЛАТЫ

Сегодня ни одно гастрономическое заведение не мыслит своего меню без салатной странички. Скорость и простота приготовления...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Ресторанная кухня. Здоровое меню

Ресторанная кухня. Здоровое меню

Здоровый образ жизни и правильное питание сегодня стали непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить каче...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Pыбa и мopeпpoдукты

Pыбa и мopeпpoдукты
Рыба и морепродукты — самая модная тема в московских ресторанах. Позиции рыбных блюд в меню стали гораздо разнообразнее и интерес...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Литература художественная

Специфика художественной литературы выявляется в сопоставлении, с одной стороны, с видами искусства, использующими иной материал вместо словесно-языко...

Подробно >>

Поставщик: Центр-книга, ООО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Книга 500 Рецептов от лучших поваров мира.

500 Рецептов от лучших поваров мира.

Кто бы вы ни были - профессиональный шеф-повар, владелец ресторана или просто увлеченный человек, для которого...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Книги

Читая в первый раз хорошую книгу, мы испытываем то же чувство, как при приобретении нового друга. Вновь прочитать уже читанную книгу — значит вновь ув...

Подробно >>

Поставщик: Центр-книга, ООО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Книга "Соусы, заправки и специи"

Книга "Соусы, заправки и специи"

Речь о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО

Раздел: Товары для хобби и отдыха, книги

Как читать винную этикетку

Как читать винную этикетку

Каждый год в мире производят миллиарды бутылок вина. Разнообразие их почти бесконечно: десятки стран, сотни регионов, ты...

Подробно >>

Поставщик: Компания Улисс, ЗАО