Медный хлорофил 0,6 % L-WS Категория: Натуральные красители Отрасли: Кондитерские и хлебобулочные изделия
Молочные продукты, сыры
Мороженое
Гастрономические продукты Сферы применения: Мороженое Производитель: Sensient Colors Europe GmbH
Компания Sensient предлагает широкий ассортимент специальных составов натуральных красителей на основе природных красящих веществ. Некоторые из этих красителей изменены с помощью омыления, ионного обмена или сложных составительных процессов. Все продукты соответствуют критериям чистоты и характеристикам, установленным в Директиве ЕС 95/45/EC. Использование этих натуральных красителей регулируется Директивой ЕС 94/36/EC.
Сочетая опыт и ноу-хау в области применения натуральных красителей, компания Sensient предлагает превосходную продукцию с точки зрения стойкости, качества и безопасности.
E 141(i)
Обычное применение Деликатесы, Мороженое, Дессерты, Кондитерские изделия
Максимально допустимая дозировка по 94/36/EC:
Безалкогольные напитки, ароматиз. б/о Горчица б/о Ароматизированные вина б/о Супы б/о Спиртные напитки б/о Соусы, приправы б/о Ароматизированные каши для завтрака н/р Жидкие пищевые добавки б/о Прессованные каши для завтрака н/р Твердые пищевые добавки б/о Прессованные острые закуски б/о Варенье из красных фруктов б/о Другие острые закуски б/о Заменители мяса и рыбы б/о Джемы, желе и мармелад б/о Колбасы, паштеты и террины н/р Засахаренные фрукты и овощи б/о Мясо для гамбургеров с кашей н/р Кондитерские изделия б/о Пищевые добавки б/о Украшения, покрытия б/о Низкокалорийное питание б/о Десерты, молочные продукты б/о Заменители лосося б/о Замороженные десерты б/о Копченая рыба б/о Сдобные булочные изделия б/о Рыбная и крабовая паста б/о Ароматизированный плавленный сыр б/о Рыбья икра б/о Съедобные сырные корки и кишки б/о Полуфабрикаты из ракообразных б/о
б/о по факту без ограничений.
н/р не допускается.
