Макаронные изделия - это изделия из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. В русском языке термин «макаронные изделия» происходит от италь...
"Основные достоинства макаронных изделий как продукта питания: - длительное хранение (более года) без потери вкусовых и питательных свойств: макаронны...
Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта (крупка) ГОСТ Р 52668-2006 вырабатывается из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии...
Макаронные изделия(иногда простомакароны) — длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Иногда используется также...