Тапиоковый крахмал Тапиоковый крахмал изготавливается из клубней маниоки съедобной с использованием воды. Это позволяет получать необработанный крахма...
"КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ Одним из наиболее распространенных методов переработки картофеля является производство картофельных хлопьев. Это технология вперв...
Цвет - белый, допускается серовато-желтый оттенок. Запах - соответствует крахмалу, без стороннего запаха. Пшеничный крахмал образует клейстеры невысок...
Стабилизатор-эмульгатор для майонеза кетчупа Пищевые стабилизаторы - это особая группа добавок, применяемых в разных отраслях пищевой промышленности,...