Кукурузный крахмал - самый дешевый и доступный продукт широко применяют во всех странах мира, особенно в США. Клейстеры этого крахмала характеризуются...
Картофельный крахмал предназначается для применения в различных отраслях пищевой промышленности (кондитерской, концентратной, мясомолочной, хлебопекар...
"КАРТОФЕЛЬНЫЕ ХЛОПЬЯ Одним из наиболее распространенных методов переработки картофеля является производство картофельных хлопьев. Это технология вперв...
Крахмал картофельный модифицированный холодного набухания Модифицированный крахмал не смотря на свое пугающее название не относится к генно-модифициро...
Стабилизатор для молочных продуктов Пищевые стабилизаторы - это особая группа добавок, применяемых в разных отраслях пищевой промышленности, главным н...