Органические кислоты могут находиться в растениях в свободном виде, в виде солей или эфиров. Благодаря им фрукты, ягоды, листья, другие части растений...
Растительные масла, растительные жиры — жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений. Растительные масла в основном (на 95—97 )...
Мы уже привыкли к разнообразию растительного масла на российском рынке …Масло из сои рафинируют, но не дезодорируют. Сырое (неочищенное) масло имеет к...
Жмых получают при извлечении масла из семян масличных культур прессованием. При таком способе в жмыхе остается достаточное большое количество жиров (7...