Семейное предприятие Редоро с 1895 года выращивает оливки на склонах чистейшего озера Гарда (итальянский регион Венето). Для производства оливкового м...
Брезаола - итальянская вяленая говяжья ветчина родом из городка Кьявенна (Chiavenna), расположенного в долине Вальтеллина регионаЛомбардия. Это диетич...
Исторические корни.
Первое упоминание об этом сыре относится к X веку. Название «Квартироло Ломбарде» сыр получил позднее, когда ломбардские пастухи...