Брезаола - итальянская вяленая говяжья ветчина родом из городка Кьявенна (Chiavenna), расположенного в долине Вальтеллина регионаЛомбардия. Это диетич...
Семейное предприятие Редоро с 1895 года выращивает оливки на склонах чистейшего озера Гарда (итальянский регион Венето). Для производства оливкового м...
Буррата в переводе с итальянского языка означает «кладовая», и является полым шариком моццареллы, mozzarella di bufala, заполненным сливками (panna) и...
Agriform - это одно из крупнейших сыроварен, находящееся на северо - востоке Италии, основанное в 1980 году. В современной Италии производиться более...