Душица содержит эфирные масла, дубильные вещества и аскорбиновую кислоту. Приправой и лекарственным сырьем являются листья и цветочные почки, как свеж...
Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту. Шпинат появился еще в VI веке, и используется почти во в...
Щавель Щавель - древняя огородная культура. Витаминами богаты все виды щавеля. Все виды рода щавеля - витаминные и лекарственные растения, обладающие...
Молодые побеги съедобных видов растений семейства Луковые. Полезные свойства зеленоголука заключаются также в наличии фитонцидов, которые защищают от...
Тимьян, или Чабрец - его листья используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленности. Тимьян входит в состав смеси приправ...