"Пищевые фосфаты увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность мышечной ткани (в мясоперерабатывающей промышленности), повышая тем самым вы...
Щелочные, нейтральные и кислотные моющие средства для внутренней уборки, наружной и внутренней мойки технологического оборудования: варочных и коптиль...
Патока применяется в производстве широкого спектра пищевых продуктов: кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков, плодово-ягодных консервов...
Соя - самая распространенная зернобобовая и маслиничная культура. Бобы сои содержат в среднем 36-42% полноценного белка, который характеризуется высок...