Применяются для ускорения посола мяса путем массирования и тумблирования под вакуумом. Использование вакуума сокращает продолжительность процесса, сущ...
Характерной особенностью угловых волчков является равномерная подача сырья в зону резания,а также компактность механизмов, легкость их разборки и дост...
"Корпус контейнера состоит из несущего каркаса и пенополиуретановых сэндвич-панелей с внешним покрытием из дюралюминиевого листа толщиной 2 мм. Внутри...
Предназначены для промышленного производства колбасных фаршей всевозможных видов с использованием мясного сырья в охлажденном и замороженном виде. Нов...
Предназначены для перемешивания мяса в кусках и измельченного на волчках, мясных эмульсий со вкусо- ароматизирующими ингредиентами, посолочными смесям...