Перловая крупа - это не что иное, как цельное ядро ячменя, предварительно обработанное, но не очищенное от оболочки. Вот почему перловка такая полезна...
Зерна проса очень мелкие. Они подлежат очищению от несъедобных оболочек, потому что человеческий организм не способен их переварить. После этого получ...