Этот кристаллический порошок белого цвета получил в 1907 году Кикунае Икеда - работник Имперского университета в Токио. Японцы называют глютамат натри...
Сушеный чеснок имеет широчайшее применение. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, супы, салаты, грибы, птицу, - как самостоятельную приправу или в со...
Крахмал кукурузный, как природный полимер, является одним из основных органических источников сырья для пищевой, химической и многих других отраслей п...