Осьминог Madako водится в средиземноморье возле берегов Африки и вылавливается по заказу японских фирм-переработчиков. Для того чтобы, сохранить его п...
Главное отличие соевого соуса «Kikkoman» от других заключается в том, что во время его приготовления идет процесс естественного брожения соевых бобов....
У тигровой креветки черно-зеленый панцирь с разводами-полосками, благодаря чему она и получила свое название. Основными ее производителями считаются...
Применение такое же как и у Адзипонзу. Уксус Понзу очень распространён в японской кухне и часто применяется как запрвка к салатам, мясным и рыбным блю...
Лидер японского рынка приправ фирмы Kuki Sangyo готовит кунжутное масло только из отборных высококачественных семян кунжута, без каких либо добавок. Д...