Тунец Многие до сих пор не могут определится с тем, что же все таки такое - тунец. По форме вроде рыба, по содержанию - ничем не уступает мясу. Крупн...
Икра летучей рыбы (тобико), икра тобико Японское название тобико используется для обозначения икры морских рыб, относящихся к семейству Летучие рыбы и...
Морской гребешок Морские гребешки издавна считалось изысканным блюдом, еще древние греки и римляне высоко ценили нежное мясо гребешков. Рецепты пригот...
Черная треска (black cod) - деликатесная рыба, одна из самых ценных промысловых рыб. Японцы называют ее масляной рыбой за нежное и вкусное мясо и пред...