Мажимикс с серой этикеткой - облегчает работу с тестом, увеличивает водопоглатительную способность теста и, следовательно, выход конечной продукции. У...
Натрий двууглекислый (бикарбонат натрия) - кристаллический порошок белого цвета, без запаха.Применение: Применяется в пищевой промышленности - хлебопе...
В пищевой промышленности, согласно классификации пищевых добавок, красители относятся к веществам, улучшающим цвет продуктов. Красители добавляются к...
В ассортиментном ряду представлены паста сахарная:желтая, зеленая, красная, синяя. Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холод...
"Мажимикс свежесть с белой этикеткой состоит из компонентов, отвечающих за следующие свойства: за счет предотвращения эмульгаторами ретроградации крах...