Вязкость йота-каррагинана выше чем у каппа. Более того, растворы йота-каррагинана обладают тиксотропными свойствами. Тиксотропия (от греч. th?xis — пр...
Комплексная смесь ВитаДеликатес 100 Комплексная смесь для производства ветчины, цельномышечных мясных изделий. Выход готового изделия до 200%. Функцио...
Сухая смесь Intermix - Сливочный сыр Сухая смесь для быстрого приготовления яркой сырной начинки. Сухой сыр длительного срока хранения. Также для доба...