Функциональная смесь на основе животного (свиного) белка, альгинатного комплекса, растительных волокон для производства гелей и мясных эмульсий, котор...
При копчении деликатесной продукции из птицы зачастую трудно добиться нужного цвета из-за высокого содержания жира в подкожном слое птицы. За долгие г...
Натуральный капсулированный краситель на основе кармина с экстракционным маслом куркумы. Обеспечивает естественный цвет мяса во всех видах колбасных...
белок животный - промит 96, подходит для любых видов колбас и паштетов, предназначен для улучшения вкусовых и товарных характеристик продукта. Увелич...