Важнейшая промысловая рыба, одна из самых известных и многочисленных лососевых на Дальнем Востоке. Икра горбуши распространена в северной части Тихого...
Икра кеты считается наиболее качественной и вкусной из всех видов лососевой икры. Икринки довольно крупные, скорее красноватого, чем оранжевого цвета,...
Икра нерки темно-красного цвета, размер икринок - самый маленький из всех видов лососевых. Как и другие тихоокеанские лососи, нерка имеет очень вкусно...
Красная икра нерки - это не только деликатес, но и часть русской культуры. Благодаря своему пикантному вкусу она особо почитается в Европе. Икра нерки...
Провяленное на солнце и свежем воздухе, прозрачное мясо камбалы отличается специфическим йодистым вкусом и ароматом, за которые и ценится любителями....