"Желатин применяется: - в пищевой промышленности (для производства студней, желе, мармелада и др. кондитерских изделий); - в медицине и биологии (как...
"Желати?н (фр. gelatine, от лат. gel?tus «замороженный»; менее распространённая форма:желати?на) — прозрачная вязкая масса, бесцветная или имеющая жел...