"Заквасочники представляют собой теплообменные аппараты, в которых осуществляются все рабочие операции по приготовлению закваски: пастеризацию, охлажд...
Ванна творожная-предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога. Ванна имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, те...
Дезодаратор- предназначен для удаления кормовых ,и других посторонних привкусов, и запахов из молока, и сливок. В состав входит дезодарационная камера...
Диаметр жировых шариков молока колеблется от 0,1 до 16 мкм. Чем крупнее шарики, тем быстрее они всплывают. Для обработки молока и сливок с целью предо...