Для пищевых целей используется в основном коровье молоко. Оно составляет около 95 от общего количества молока, потребляемого населением.
Молоко по п...
Свинина по химическому составу отличается от говядины большим содержанием жира и меньшим содержанием белков и воды. Это обусловливает ее более высокую...