Сушеные овощи— незаменимый продукт питания. Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых веществ, в частности углевод...
Сушеная паприка может быть резанная либо дробленая и в виде порошка. Имеет влажность 7-8% . В зависимости от качества продукции паприка бывает высшего...
Пластинки сушеного картофеля. В восстановленном виде толщина до 4 мм, длина и ширина до 15 мм. Сушеный картофель перед сушкой подвергается предварител...
"Петрушка распространена как огородная культура на всей территории России. Среди пряностей петрушка занимает одно из ведущих мест. Растение обладает п...
По консистенции пластинки и стружка эластичные. Если морковь пониженной влажности, то хрупкая. Кубики сушеной моркови твердые. Морковь первого сорта и...