В зависимости от используемых ингредиентов, все виды кондитерских изделий делятся на две основные группы: сахаристые и мучные. Бывает, что кондитерско...
Существует несколько видов меренг(безе), которые используются в качестве верхнего слоя для других десертов (французский «Плавающий остров», лимонный п...