Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья с помощью естественных ферментов ячменного солода.
Область применен...
Сброженные основы для производства квасаОбласть применения: Для производства кваса живого брожения по ГОСТ 31494-2012 на линиях по розливу безалкоголь...