Сушеные ягоды черники, земляникиЧерника и некоторые изделия из нее (сушеная черника, вино) оказывают закрепляющее действие. Кроме того, содержит вещес...
Корица - популярнейшая классическая пряность, известная с древнейших времен, получаемая из внутренней коры коричного дерева. Существует несколько видо...
Зира - это Королева специй в Восточной кухне. Она обладает специфичным вкусом и ароматом; отлично подходит для блюд из баранины и говядины, добавляетс...
Кардамон называли Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении.
Кардамон (лат. Ellettaria cardamomum, Хинди: Elaichi, Санскрит: Ela) к...
Капуста белокочанная ценится за многостороннее использование (свежая, маринованная, сушеная), способность к длительному хранению в свежем виде, а такж...