Кардамон называли Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении.
Кардамон (лат. Ellettaria cardamomum, Хинди: Elaichi, Санскрит: Ela) к...
С популярностью и полезными свойствами инжир а может соперничать только яблоко. Но как ни крути, плоды инжира гораздо питательнее и полезнее, чем плод...
Карри - самая известная из индийских приправ.
Слово "kari" имеет тамильское происхождение. Карри попало в Европу благодаря английским колонизаторам....
При солении огурцов используют разнообразные пряности и приправы: укроп в стадии цветочной и начальной семенной зрелости, стручки горьковатого красног...