Славянское словоколбаса(первоначальнокълб-) известно сXII века; оно встретилось вновгородскойберестяной грамоте№ 842,[1]где колбаса фигурирует в списк...
Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления...