Зерновые продукты, в том числе каши, - важнейший источник растительных белков, углеводов. Питательная ценность различных каш зависит от наличия в их б...
Ржаная мука белая с сероватым оттенком. Идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения: она содержит большое количество пищевы...
Кукурузная мука обладает целебными свойствами, богата макро- и микроэлементами (среди них преобладают калий, кальций, магний, фосфор), содержит витами...
Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Такую муку...
Ржаная сеяная мука по праву считается самой лучшей из всех ржаных сортов. Это мелкая и светлая мука. В такой муке намного больше витаминов и полезных...