• Способствует сохранению розового цвета мясного продукта.
• Предотвращает жир от окисления – нет проблем со старением сала и т. п.
• Помогает получит...
Яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовл...
Манная крупа производится из пшеничной муки. Получают ее путем отсева крупных частиц зернового помола. Крупа белого или светло-кремового цвета, с разм...
Крахмал картофельныйСостав:Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов....
Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушк...