Столовая приправа – горчица

Пикантная, столовая острая приправа горчица, предназначена для блюд из овощей, из рыбы, мяса, хорошо подходит для пиццы, бутербродов, сэндвичей и так далее. Свое название данная приправа получила из-за того, что точно так же называние имеет крестоцветное растение. Ее 7-10 видов растет на материке Евразия. Горчичные семена содержат горчичное масло в размере 20-34. Когда его отжимают, получается порошок, который и лежит в основе столовой приправы. Горчицу используют при приготовлении множества блюд в кулинарии, она придает вкусу остроту, чем способствует активному выделению желудочного сока, а значит, улучшается пищеварение. Часто горчицу используют в качестве добавки к всевозможным соусам, в том числе и к майонезу. Будьте внимательны, эта острая приправа легко теряет свою жгучесть при долгой термической обработке, поэтому, стоит ее класть только тогда, когда блюдо уже готово. Горчица так же состоит из сахара, соли, растительного масла, корицы, уксуса, кардамона, черного и красного перца. А так же из лаврового листа, томатов, душистого перца, мускатного ореха и яблочного пюре. Ее выпуск происходит в стеклянных банках по 170г, в бутылках из пластика по 280 г, которых в упаковке 20 штук. Такое же количество в упаковке имеет полиэтиленовая баночка по 180г. Срок годности - полгода. Ассортиментный перечень горчицы, которую выпускает наша компания: - горчица «Пикантная». Обладает непревзойденным ароматом, идеально для блюд из мяса. - горчица «Столовая». В лучших традициях русской кухни, подходит как нельзя, кстати, для первых, мясных, и вторых блюд. - горчица «Русская». Улучшает аппетит, острая, жгучая с ароматом черного перца и лаврового листа. Так же подходит для блюд из мяса, а так де для первых и вторых.