Дрожжи хлебопекарные

Барнаульский дрожжевой завод выпускает дрожжи прессованные и дрожжи сушенные, которые используются в хлебопечении как разрыхлитель теста. Помимо того, дрожжи используются в витаминной промышленности как сырье для получения витаминов D и B2 , в медицинской промышленности - для получения ряда лекарственных препаратов, нуклеиновых кислот и различных ферментов. Используются дрожжи и в сельском хозяйстве. На Барнаульском дрожжевом заводе производят дрожжи для традиционных технологий хлебопечения, в результате которых получается хлеб, качество которого удовлетворит самого взыскательного покупателя. Но веяния времени не прошли стороной и у нас. В связи с тем, что хлебопекарные предприятия стали применять ускоренные технологии хлебопечения или их элементы, на нашем заводе ведется работа по внедрению в производство нескольких видов дрожжейс повышенной активностью. Но в тоже время, вопреки выгоде упор все равно делается на отечественные расы дрожжей, за экологическую чистоту которых можно поручиться. Известно, что повысить биохимическую активность прессованных дрожжейможно с помощью гамма - излучения радиоактивного 60Co. В результате использования радиационной стимуляции дрожжей можно ускорить технологические процессы и даже улучшить вкусовые качества хлебобулочных изделий.Но как это скажется на нашем будущем? Люди сегодня хотят иметь и готовы платить больше за натуральную, здоровую и экологически безопасную пищу. Кроме того, на Барнаульском Дрожжевом Заводе проведены работы по получениюдрожжей, которые имели бы не только высокую хлебопекарную активность, но и были пригодны для приготовления традиционных спиртных напитков. Наименование Cрок хранения Вес Количество в упаковке Цена за кг. Дрожжи прессованные ТУ 9182-001-00353514-00 27 сут. 1 кг. 12 шт. 34 руб. 00 коп. Дрожжи прессованные ГОСТ 171-81 12 сут. 100 гр. 120 шт. 70 руб. 00 коп. Оптовикам СКИДКИ Экологически чистый продукт Быстрая доставка груза Индивидуальная работа с клиентом Гибкая система скидок (от объема) Возможность отправки мелким оптом Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество!