Планетарные миксеры Wodschow

Миксеры универсальны, обладают высокой скоростью взбивания, имеют широкий диапазон скоростей вращения рабочих органов и могут работать в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режиме. Компания «Wodschow» выпускает большой модельный ряд миксеров с емкостью чаши от 5 до 200 литров. Стандартная комплектация включает три рабочих органа (венчик, лопатка и крюк), одну нержавеющую чашу, а также систему автоматического отключения электропитания при опускании чаши. Модели с автоматическим управлением снабжены компьютерным блоком, позволяющим хранить в энергонезависимой памяти до 25 программ, каждая из которых имеет 9 вариантов скорости и времени работы. Миксеры «Wodschow» могут комплектоваться чашами меньших объемов (например, миксер на 60 литров может работать с чашей на 30 литров), а также чашами с подогревом, защитными решетками, рабочими органами нестандартной конструкции и другими опциями. Последняя разработка компании «Wodschow» - модель «Ergo» -позволяет устанавливать и менять чаши без снятия рабочих органов, что значительно уменьшает время обслуживания машин. Миксеры «Wodschow» с успехом работают в России не только на хлебозаводах и кондитерских фабриках, но и на предприятиях общественного питания и в сети супермаркетов.