Планетарные миксеры Rollmatic Bull

Планетарные миксерыприменяются для приготовления дрожжевого теста, кондитерских смесей. Обычно планетарные миксеры комплектуются различными выдами насадок (лопаты, венчики и другие), каждая из них предназначена для перемешивания определннной продукции. Например, венчик применяется для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса. Крюк - для промешивания дрожжевого теста. Лопатка - для бисквита, картофельного пюре, сахарной глазури, различных начинок, а также при изготовлении мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре. Предлагаем Вам промышленные планетарные миксеры, а также планетарные миксеры (тестомесы) для небольших объемов продукции (столовые, кафе, небольшие кондитерские и пекарные производства)