Камедь ксантановая пищевая

Внешний вид: Бело- кремового цвета, сыпучий порошок НА ОСНОВЕ СУШЕНЫХ 91.0-108.0 Убыток при сушке ? 13% Вязкость: ? 1200CPS ASH  ? 13% Значение рН 6.0-8.0 V1:V2 V1: V2 1.02-1.45 Пировиноградной кислоты ? 1,5% Pb Pb ? 5PPM AS AS ? 3PM ethanol/isopropanol этанола / изопропанола ? 2PPM HEAVY METALS ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ ? 10PM ИТОГО БАКТЕРИИ ? 1200CFU/G Дрожжи и ФОРМЫ ? 100 CFU/G САЛЬМОНЕЛЛЫ Негативный /25G E.COLI E. COLI Негативный /25G Бактериальный показатель Негативный / G Золотистый стафилокок Негативный / G Синегнойной палочки Негативный / G Зернистостый порошок