ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА ПИЩЕВАЯ Е 363

"Полезные свойства янтарной кислоты для человека и живого организма изумительны. Янтарная кислота применяется в медицине, пищевой промышленности, в растениеводстве, птицеводстве и животноводстве. Свойства: Антиацидотическое действие. Янтарная кислота эффективно снижает тканевый метаболический ацидоз, что позволяет рекомендовать его как не имеющее аналогов средство для предотвращения поражения тканей при накоплении молочной кислоты и снижения внутриклеточного рН (нагрузки, ишемии миокарда и т.д.); Антигипоксическое действие. Базируется на низкой чувствительности системы окисления янтарной китслоты к недостатку кислорода. Янтарная кислота эффективна при купировании внутриутробной гипоксии плода; Антистрессорное, адаптогенное действие. В основе лежит мощная энергетическая поддержка активности систем обеспечения адаптации; Детоксикационное действие. Связано с энергетической поддержкой системы окисления янтарной кислоты процессов дезинтоксикации и выведения чужеродных веществ. Янтарная кислота купирует токсическое действие анестетиков, противосудорожных, туберкулостатиков, гормонов, сердечных гликозидов, алкоголя, снижает кетоз и уровень сахара при диабете, стабилизирует работу сердца. Мочегонное действие. Противирусное действие. Актопротектное действие. Способствует поддержанию продолжительное время высокой физической активности. Радиопротектное действие. Предотвращает преждевременное старение организма. Основано на уникальной нормализации внутриклеточного соотношения АТФ/АДФ. Защита организма при гипервитаминозе Д2. Предотвращает внутриклеточное отложение кальция. Поэтому янтарную кислоту используют при производстве медицинских препаратов и в пищевой промышленности. При приготовлении крепких алкогольных напитков (водки) янтарная кислота используется для нейтрализации действия вредного ацетоальдегида, морсов и других алкогольных напитков - для сохранения витаминов."