Какао-порошок сырой органический

"Настоящий сырой какао-порошок из органических какао-бобов из Эквадора. Какао-порошок - это то, что остаётся от какао-бобов после отжима какао-масла, т.е. практически обезжиренные какао-бобы, только перемолотые на специальной мельнице в мелкий порошок. Состав у них уже сильно отличается от первоначального состава какао-бобов, но основные полезные свойства сохраняются. Обычный какао-порошок делают из обжаренных какао-бобов, под воздействием высокой температуры отжимая масло и смалывая остаток (так называемый какао-кейк) в пыль. Чтобы скрыть вкусовые недостатки и получить хорошо растворимый какао-порошок, какао-бобы предварительно обрабатывают щёлочью - происходит так называемая алкализация. Таким образом обычный какао-порошок получается несколько раз термически и химически обработанным :(, а на его основе делают прежде всего продукты, которые активной и агресивной рекламой навязываются для детей! Удивительно, но сырой какао-порошок имеет яркий кофейный привкус, и это можно использовать в приготовлении различных оригинальных и "классических" блюд. Интернет-магазин Сырой обед является прямым импортером сырого какао-порошка. Мы рады предложить органические какао-порошок высшего элитного сорта оптом и в розницу с доставкой по России и ближнему зарубежью. По условиям приобретения какао-бобов оптом пишите запрос"