Тесто сдобное

Продукция из сдобного теста

В конце 20-х годов суточная потребность Татарстана исчислялась 6000 пудов хлеба. В сельских районах преобладало домашнее хлебопечение с суточной выпечкой около 10 тонн, этим хлебом в плановом порядке

Изделия из сдобного теста: пирожки, ватрушки, расстегаи, кулебяки

Изделия из сдобного теста: пирожки, ватрушки, расстегаи, кулебяки от производителя. Срок годности, сут. (-18° С): 90

Тесто сдобное (пласт)

Тесто - вязкая масса различной густоты, получаемая из муки, смешанной с жидкостью. Срок годности, сут. (-18° С): 90 Вес: 500 грамм Кол-во в уп. шт.: 15

Продукция из сдобного теста

При этом способе сначала замешивают ложкой жидкую болтушку, называемую опарой. На замес берут всю норму теплой жидкости и дрожжей и половину нормы муки (по рецептуре). Опара должна бродить при темпер

Прокатно-раскаточная машина для сдобного теста RUSIMEX SMART ROLLER 7

SMART ROLLER 7 придает тестовой заготовке требуемые реологические свойства. Убирает лишний углекислый газ из теста, создает равномерную пористость, благодаря чему тесто становится более эластичным, чт