Жиры для кондитерской промышленности, жиры для молочной промышленности и мороженого
Заменители какао масла нелауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла нелауринового типа: * не требуют темперирования * дают возможность использования заменителей с определенными количествами какао тертого, какао-масла и другими растительными жирами * исключают опасность появления мыльного привкуса * позволяют использовать все типы какао-порошка и молочной крупки * обеспечивают хорошее освобождение аромата и хороший блеск изделия * короткий интервал плавления
Вас также могут заинтересовать
Мясорубки для переработки свежего и мороженного мяса MultiGrind AW 56/160
Мясорубки для переработки свежего и мороженного мяса MultiGrind AW 56/160 Применяются на крупных комбинатах. Перерабатывают только с мелкие куски мяса. Для переработки замороженного мяса необходимо: •Растительные жиры для молочной промышленности
Растительные жиры: заменители молочного жира (для спредов, твердых и плавленных сыров, мороженого, сгущеного молока, сметаны, йогуртов), пальмовое масло, кокосовое масло.Жиры для кондитерской промышленности, жиры для молочной промышленности и мороженого
Заменители какао масла нелауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла нелауринового типа: * не требуют темперирования * дают возможность использования заменителей с опрЖиры для производства шоколада, какао-порошки, маргарины для кондитерской промышленности целевого назначения
Какао порошок Какао-порошок представляет собой тонкоизмельченный продукт коричневого цвета различных оттенков. Выпускают его двух видов: натуральный и алкализованный. Натуральный какао-порошок полуЖиры для кондитерской промышленности
Твердый кондитерский жир на пальмоядровой основе по своим физическим свойствам является наиболее тугоплавким из всех кондитерских жиров.[5] Кондитерский жир для хлебобулочных изделий (жир пекарский с
Внимание!
Информация по Жиры для кондитерской промышленности, жиры для молочной промышленности и мороженого предоставлена компанией-поставщиком Спектр-С, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Жиры для кондитерской промышленности, жиры для молочной промышленности и мороженого предоставлена компанией-поставщиком Спектр-С, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Самарская область
Город
Самара
Адрес
Самара, ул. Ново-Вокзальная, д. 189-А, оф. 3
Телефон
+7 (846) 3720028
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие