Мука пшеничная высшего сорта
Хлебопекарная мука подразделяется по сортам: высший сорт, первый сорт, второй сорт. В низших сортах содержатся витамины B1, B2, PP и Е. В муке высшего и первого сортов их меньше. В муке также содержатся различные ферменты, которые оказывают влияние как на процесс хлебопечения, так и на свойства и качество готового продукта.
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная высшего сорта хлебопекарная Экстра
Вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующей ГОСТ 9353-90. Мука содержит белки, жиры, углеводы, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины B1, B2, PP и используется для приготовления хлебобМука пшеничная высший сорт 2 кг
Мука пшеничная высшего сорта изготавливается из зерна пшеницы мягких сортов и имеет следующие показатели качества: Цвет -белый (Color- white) Влажность – 14,5-14,9%(Moisture content) БелизМука пшеничная высший сорт «По бабушкиному рецепту» ТМ«Рязаночка»
Одни пирожки пекутся в духовой печи, а другие жарятся во фритюре, третьи - обмакиваются сперва в кляр. Для всех вариантов идеально подойдет мука для пирожков торговой марки «Рязаночка». Специально сбаМука пшеничная высший сорт «Рязаночка»
Мука пшеничная высшего сорта отличается высоким показателем белизны и обладает замечательными хлебопекарными качествами. Тесто из нее получается послушное, хлебобулочные изделия имеют большой объем, имука пшеничная высший сорт
ООО \\\"ТД Кардаильский мукомольный завод\\\" производит и реализует: - мука пшеничная хлебопекарная высший сорт гост (Р52189-2003) с показателями качества: * клейковина 28; * ИДК 65, * белизна 56-58
Внимание!
Информация по Мука пшеничная высшего сорта предоставлена компанией-поставщиком Мельница Кирова, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Мука пшеничная высшего сорта предоставлена компанией-поставщиком Мельница Кирова, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, просп. Обуховской обороны, д. 45, лит. Ж
Телефон
+7 (812) 6771807
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие