Мука пшеничная общего назначения тип М 55-23
Мука пшеничная общего назначения М 55-23 Такую муку лучше всего использовать для получения эластичного теста. Выпечка из него получается прекрасного объема, с ярко выраженной слоистостью. По массовой доле сырой клейковины мука общего назначения почти не отличается от муки высшего сорта. Благодаря этому свойству, а также повышенной белизне, мука общего назначения прекрасно подходит для производства слоеного теста, а также сухарно-бараночных, макаронных изделий и пельменей. Мука по всем своим качествам соответствует ГОСТ Р 52189-2003.
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная общего назначения тип М 55-23
"Пшеничную муку общего назначения производят из мягкой пшеницы различного помола. Тип пшеничной муки общего назначения в зависимости от белизны, массовой доли …М55-23 - доля сырой клековины 23,0; доляМука общего назначения тип М 125-20
ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ Р ИСО 9001-2008 цвет белый с сероватым оттенком, влажность не более 14,5%, белизна не менее 12.0 усл.ед., клейковина не менее 20.0%, число падения не менее 185 сМука общего назначения тип М 55-23
ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ Р ИСО 9001-2008 цвет белый, влажность не более 14,5%, белизна не менее 54.0 усл.ед., клейковина не менее 23.0%, число падения не менее 185 сМука пшеничная общего назначения тип М 75-23
"Мука пшеничная общего назначения тип М 75-23 Состав муки: Клейковина не менее, ед. - 26 ИДК, ед. - 75 Влажность, % - 14 Крупнота помола - № 35 - 1,1%; № 43 - 82% Белизна, ед. - 50 Фасовка - 25 кг"Мука пшеничная общего назначения М 75-23 ГОСТ
Мука пшеничная общего назначения М 75-23 ГОСТ влажность до 14,5% клейковина 26 ед. качество клейковины (ИДК) 80-85 ед. белизна не менее 38 ед. число падения 250-300 сек.
Внимание!
Информация по Мука пшеничная общего назначения тип М 55-23 предоставлена компанией-поставщиком Акционерная компания Томские мельницы, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Мука пшеничная общего назначения тип М 55-23 предоставлена компанией-поставщиком Акционерная компания Томские мельницы, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Омская область
Город
Омск
Адрес
Томск, ул. Мельничная, д. 40
Телефон
+7 (3822) 408122
Интернет
tomskmills.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие