Молочный шоколад

Молочный шоколад
Полуфабрикат молочная шоколадная глазурь изготавливается на основе какао масла, какао тертого, сухого цельного молока и предназначается для изготовления плиточного шоколада, глазирования: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, вафли, торты и других кондитерских изделий. Органолептические показатели: Вкус и аромат - свойственный молочному шоколаду, без посторонних привкуса и запаха. Цвет - светло-коричневого, в застывшем состоянии допускается поседение снаружи и внутри Консистенция - при температуре до +16 °С - твердая, при температуре свыше +40 °С - текучая. Молочная шоколадная глазурь требует темперирования. Физико-химические показатели: Массовая доля влаги, % 1,2 Массовая доля жира, % 33 ±3,0 Массовая доля молочного жира, % не менее 2,5 Массовая доля сухих веществ молока и продуктов его переработки, % не менее 12 Массовая доля общего сахара, % 45±3,0 Степень измельчения, не менее, % 94-96,0 Массовая доля общего сухого остатка какао, % 43±3 Массовая доля масла какао, не менее, % 30,5 ± 3,0 Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал 7,6 33,0 54,35 524
Вас также могут заинтересовать

Финик прессованный в молочном шоколаде

Калорийность фиников В среднем, в одном финике содержится 23 калории.В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладо

ФИНИКОВЫЙ ролл в молочном шоколаде

Польза употребления фиников Польза фиников виделась ими в основном в пользе для зубов. У бедуинов до сих пор сохранились десятки пословиц о том, что польза от фиников больше, чем от других фруктов. Д

Молочный шоколад

Молочный шоколад. Большие плиты узорного шоколада ручной работы специально разламываются и затем упаковываются по 100 грамм в прозрачные пакетики, перевязанные фирменной ленточкой.

Портмоне молочный шоколад

Портмоне на клепке полностью ручной работы из натуральной кожи черного цвета.Изделие прошито крамными нитями. В кошельке имеются отделения под пластиковые карты, купюры и отделение на клепке под мелоч

Молочный шоколад в ассортименте

Молочный шоколад  Вес: 100гр. Производство шоколада: Казахстан Упаковка: Гладкая бумага, фольга
Внимание!
Информация по Молочный шоколад предоставлена компанией-поставщиком Сименон, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Калининградская область
Город
Калининград
Адрес
Калининград, ул. Дзержинского, д. 240
Телефон
+7 (499) 3462099
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие