Переработка молока до 20 т в сутки

"Обращаем Ваше внимание на то, что коммерческое предложение включает в себя: 1. Выполнение рабочего проекта на технологическое оборудование и внутренние инженерные сети по Лицензии на проектирование зданий и сооружений I и II уровней ответственности в cоответствии с Государственным Стандартом ГС-1-99-02-26-0-7709381824-053015-1; 2. Консультирование специалистов Заказчика при реализации строительной и технологической части проекта; 3. Обучение персонала Заказчика; 4. Тестирование оборудование на заводе-изготовителе «Стандартпродмаш-Сервиса»; 5. Расширенную гарантию на оборудование «Стандартпродмаш-Сервиса»; 6. Гарантию на соответствие санитарно-гигиеническим нормам и правилам к производству по переработке молока; 7. Наличие сервисной поддержки и склада запасных частей. Специалисты «Стандартпродмаш-Сервиса» готовы Вам предложить универсальные технологические решения, позволяющие производить самые разнообразные молочные продукты на одной линии. При подготовке данного предложения учитывалось, что молоко с фермы соответствует требованиям ГОСТ. Поступление молока — 20 т в сутки, 2 раза в сутки, утром и вечером. В данном предложении, предлагаемое техническое решение по переработке молока позволяет производить из 20т цельного молока следующие молочные продукты: АССОРТИМЕНТ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ № Наименование продукции Упаковка В сутки, тонн 1 Молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности Пакет полиэтилен 1,0 л 6 2 Кефир 2,5%-3,2% жирности Пакет полиэтилен 0,5л-1,0 л 2,5 3 Ряженка 3,2 % жирности Пакет полиэтилен 0,5л-1,0 л 1 4 Молоко топлёное 3,2% жирности Пакет полиэтилен 0,5л-1,0 л 1 5 Творог 9% жирности Стакан полимерный 0,2-0,4 л 0,5 6 Творожные изделия (творожная масса) Стакан полимерный 0,2- 0,4л 7 Сметана 20 % жирности Стакан полимерный 0,2-0,4 л 0,6 8 Масло сливочное Короба 20 кг 0,3 Примечание: сметана выпускается за счёт жира полученного от нормализации молока. При расчёте сырья принят средний жир поступаемогомолока 3,8%"