Патока мальтозная

Патоки мальтозные

№ Показатель Норма и характеристика 1 Вид патоки Мальтозная 2 Внешний вид Густая вязкая жидкость 3 Вкус и запах Свойственный патоке, без постороннего привкуса и запаха 4 Прозрачность Прозрачная. Допус

Патока мальтозная ГОСТ

Патока мальтозная характеризуется умеренной характерной сладостью, хорошей термической и химической устойчивостью, низкой тенденцией к кристаллизации и высоким осматическим давлением. Благодаря высоко

Патока мальтозная (темная) ОСТ 10-228-98

Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья с помощью естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлеб

Патока мальтозная темная ОСТ

Патока мальтозная темная Предназначена для производства заварных сортов ржаного хлеба . Выпускается в промышленной таре бочки по 270 кг, канистры п/э 10 л., барабаны картоннонавивные, бочки п/э 50л.

Патока мальтозная ст/банка 700 грамм

- Предназначена  для выпечки хлеба и других кондитерских изделий - Изготовлена из натурального сырья. Не содержит консервантов.  Является универсальным   улучшителем  хлебобу