Пищевая добавка Дигидрокверцетин

"Благодаря своим уникальным антиоксидантным свойствам, предохраняющим продукты от окисления, Дигидрокверцетин® используется в качестве пищевых добавок к различным жиросодержащим продуктам. При этом повышается качество продукции, увеличиваются сроки ее хранения и открывается возможность ее использования в качестве профилактического средства. Дигидрокверцетин обладает выраженным радиопротекторным свойством - повышает устойчивость организма к радиационному воздействию и может использоваться как профилактическое средство в зонах с радиационным загрязнением окружающей среды. Всероссийским Научно-исследовательским институтом молочной промышленности совместно с Институтом питания РАМН и Московской медицинской академией им. И.М. Сеченова создан новый продукт с радиозащитными свойствами ""Флаволакт"" - сухое молоко с добавкой Дигидрокверцетина. Сухое молоко ""Флаволакт"" рекомендовано в качестве лечебно-профилактического детского питания для детей, проживающих в зонах, подвергшихся радиационному загрязнению. На основе Дигидрокверцетина создаются новые биологически активные добавки (БАД)."